צלם מקצועי עם ניסיון של מעל ל-30 שנה בצילום ובהדרכה של סטודנטים לצילום.
מצלמי הטבע המובילים בישראל וצילומיו זכו בפרסים. משמש שופט בתחרויות צילום.
שחר שימש כמנהל המכללה לצילום קריית אונו ב-20 השנים האחרונות, וכיום הוא מנחה ומוביל קבוצות צילום וסדנאות, צלם עצמאי ומורה ומנהל המסלול לצילום בבית הספר הגבוה לאמנות ״פרדס״.
הוא מגדיר עצמו כצלם חוקר: הוא מציב לעצמו מטרות, יוצא לשטח, חוקר ולומד בעצמו את האובייקט שעתיד לככב במצלמתו, בדרך של מעקב ותצפית ממושכת ומעמיקה, ובדרך כלל באמצעות מחבוא מוסתר שהוא מציב בשטח.
כך הצליח לצלם תמונות מיוחדות במינן שלא צולמו בישראל, ואולי אף לא בעולם כולו, כמו רגעי ההזדווגות של הנץ בטבע. פעמים רבות עמד בפני סכנה ממשית, כמו מחבל שחשב שהמסתור שלו הוא עמדה צבאית ורצה לירות בו (הוא ניצל בעקבות התראה שקיבל מהשב״כ), או נחש צפע שחדר למסתור והתגלה על ידו ברגע האחרון.